广东十大传统美食之乡评选启动
来源: 广东文化网 更新时间: 2013-04-13 收藏
编者按: 12日上午,“寻找广东十大传统美食之乡”暨2013年老广州民间艺术节“三月三·荔枝湾”活动在广州荔湾湖畔启动。主办方将在全省范围内评选出十大传统美食之乡,并评选出100味传统特色小吃,预计于年底结束。
12日上午,“寻找广东十大传统美食之乡”暨2013年老广州民间艺术节“三月三·荔枝湾”活动在广州荔湾湖畔启动。省委宣传部常务副部长、南方报业传媒集团党委书记、管委会主任杨健宣布活动启动,省文联党组书记、专职副主席白洁致辞,广州市荔湾区委书记唐航浩、区长晏拥军等出席仪式。
“寻找广东十大传统美食之乡”活动由南方日报社、省文联、省民协等单位联合举办。白洁在致辞中指出,广东饮食文化历史悠久,是中华饮食文化的一朵奇葩。在广东建设文化强省的热潮中,传统饮食文化作为一项珍贵而又独特的文化资源,将发挥独特的作用。
为了进一步发掘、梳理、弘扬、传承我省传统民间美食,更好地宣传“食在广东”形象,主办方将在全省范围内评选出十大传统美食之乡,并评选出100味传统特色小吃,预计于年底结束。在活动期间,南方日报将进行全媒体报道,拍摄“舌尖上的广东”专题片,同时推出《美味广东》特刊。
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