由广东省文化厅主办，从1998年开始每3年举办一届。到2005年已成功举办3届。

花会坚持为人民服务、为社会主义服务的方向；坚持百花齐放、推陈出新的方针；坚持党的十六届四中全会提出繁荣发展社会主义先进文化必须贴近实际、贴近生活、贴近群众，创新内容、创新形式、创新手段的原则；坚持文艺弘扬社会主义主旋律，反映时代风貌和民族精神。花会的参演节目以“民歌、民舞、民乐”为主，提倡题材、形式、风格的多样化，突出广东地方特色和民族特点，并具有浓郁的岭南生活气息和较高的艺术质量。参演的节目，是由各市业余作者（或群众文化辅导干部）创作的反映我省改革开放新貌和岭南风情的音乐、舞蹈作品。通过“花会”，检阅全省基层群众音乐、舞蹈创作和演出活动的成果，交流经验，为我省群众文化艺术出作品、出人才创造条件。